2006年 12月 30日
きいろいワイン。
|
この日のワインは白ワイン。
色が濃かったのでそう書いてみましたが
黄色いワインではありません(笑
giarone(ジアローネ)1998
イタリア ピエモンテのシャルドネです。
このワインにはじめて出逢ったのはもう3~4年くらい前でしょうか。
そのときはフレッシュで果実味もたっぷりジューシー。
そろそろ飲み頃を超えてしまうとのことなので飲むことに。
写真では分かりにくいですが、黄金がかった濃い色合い。
香りも濃厚で複雑。
フレッシュな果実の香りもあるのに、熟成した樽香、奈良漬のような感じもあり
複雑に香りがあいまって、口にするたびさまざまな香りを楽しめる。
味も濃く、ブランデーのよう。
すごい!!!あの時のフレッシュさとは異なり、濃厚な深い果実の味わい。
なのに、なぜかフレッシュさをふと感じる瞬間もある。
濃厚さをあらわすかのようなワインの涙。
はぁ~、感嘆。
すごい!!!おもしろい!!!
あの頃飲んだワインがこうなる。
この時間を経過した味わいの変化に感動!!!
これだからワインはやめられません(笑
色が濃かったのでそう書いてみましたが
黄色いワインではありません(笑
giarone(ジアローネ)1998
イタリア ピエモンテのシャルドネです。
このワインにはじめて出逢ったのはもう3~4年くらい前でしょうか。
そのときはフレッシュで果実味もたっぷりジューシー。
そろそろ飲み頃を超えてしまうとのことなので飲むことに。
写真では分かりにくいですが、黄金がかった濃い色合い。
香りも濃厚で複雑。
フレッシュな果実の香りもあるのに、熟成した樽香、奈良漬のような感じもあり
複雑に香りがあいまって、口にするたびさまざまな香りを楽しめる。
味も濃く、ブランデーのよう。
すごい!!!あの時のフレッシュさとは異なり、濃厚な深い果実の味わい。
なのに、なぜかフレッシュさをふと感じる瞬間もある。
濃厚さをあらわすかのようなワインの涙。
はぁ~、感嘆。
すごい!!!おもしろい!!!
あの頃飲んだワインがこうなる。
この時間を経過した味わいの変化に感動!!!
これだからワインはやめられません(笑
by ruokala-lokki
| 2006-12-30 10:02
| うちごはんうちのみ